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酒店排煙工程應該遵循以下幾個設計要點才能保證良好的效果呢：
1、係統的構成要合理
廚房排煙係統（tǒng）的構成部件很多且每一（yī）個部件都有著不可忽視的（de）作用，國內知名（míng）的廚房排煙係統生產廠家（jiā）會根據酒店的實際需求來選擇合適的油煙淨化器（qì）的類型和運行方式，並在設計時確保（bǎo）排煙（yān）係統中的每一個構成部分位置（zhì）合理、銜接恰當。
2、確定好廚房油煙（yān）排風量
為了保（bǎo）證達到蕞佳（jiā）的淨化效果，服務完（wán）善的廚房排煙係統廠家在為酒店設計排風（fēng）係統（tǒng）時應該嚴格按照排風罩（zhào）的吸入風速來對排煙（yān）風量進行計（jì）算，而計算出（chū）來的排風量（liàng）之後，還要按照罩口麵積（jī）來核算召（zhào）口的吸風速（sù）度，確保罩口（kǒu）吸入風速不低於（yú）規定的蕞低標準。
3、設計好廚（chú）房補風
由於廚房在建築物中的位置都是不一樣的，所以（yǐ）有（yǒu）條件的廚房在設計廚房排煙（yān）係統（tǒng）之時應該由建築物的中央空調係統進行（háng）有序（xù）送風。這樣當廚房處（chù）於工作狀態之時，廚房排煙係統就能更好的投入運行，廚房排煙管道（dào），廚房內處於負（fù）壓狀（zhuàng）態，新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
為了得到蕞佳（jiā）的廚房油煙排出效果，恒鼎商用（yòng）廚（chú）房（fáng）總結酒（jiǔ）店廚房（fáng）工程排（pái）煙係統在設計的時候就要遵循以上這幾個要點（diǎn）。因為每個（gè）廚房的格局和麵積大小是不一樣（yàng）的，所以隻（zhī）有確保廚房排煙係統中（zhōng）的每（měi）一個構成都非常合理，以及擁有恰當的排風量和補風效果（guǒ），才能（néng）真正做到讓廚（chú）房油煙達標排放。
新風係統如今已經成了許多房屋建設的標配，要選擇一台合適的新風係統，需要根據個人及（jí）家庭格局等因素來綜（zōng）合考慮。
1、家用新風係統選型：
（1）如果是新房子還未裝修，而且高度及結（jié）構允許（xǔ），建議（yì）安裝全熱交換新風係統，通（tōng）風換氣量穩定，室內溫濕度（dù）變化小。若配合空調使用，長期（qī）運行節省費用。
（2）如果房子（zǐ）已經裝修，在不影（yǐng）響整體的情況（kuàng）下則需安裝壁掛式或置地（dì）式新風係統。如果（guǒ）經濟條件不允許一次投資（zī）過大，也可以考慮壁（bì）掛（guà）式新風係（xì）統，可以先在臥（wò）室安裝，畢竟臥室是（shì）封閉、人（rén）待的時間較長的地方，需要新鮮空氣。
2、選取合適風量的家用（yòng）新風係統：
一般機器標識的風量是（shì）在沒（méi）有外部阻力情況下的狀態，當設置了管（guǎn）道後，風量會（huì）因阻力而損失，所以終選擇機器的風量一般是前麵得到的數（shù）值除以一（yī）個係數，這（zhè）個係（xì）數可以取（qǔ）0.7～0.8。建議風量選大一些，可以充分保證房（fáng）間的（de）換氣效果，而且機器（qì）帶有風量調節開關，隨時可以根據需要調節。
3、質量（liàng）經久耐用：
為避免售後出現新風口堵（dǔ）塞、管道裂開、新（xīn）風量不夠等狀況引起的維護不便，新風係統的（de）質量，蕪（wú）湖排煙管道，良好的主機及（jí）各材質質量都很重要。
4、家用新風係統主機（jī）安裝：
家用新風主機一般安裝在廚房、衛生間的吊頂上麵，這樣不占用額外的空間，而且隱蔽，不影響室內美（měi）觀。盡量每個房間（jiān）都安裝排風口，當然（rán）安裝上肯定比較麻（má）煩。
5、家用新風係統驗收：
選購完成（chéng）並安裝後，機器能運（yùn）行也並不代表事（shì）情（qíng）就結（jié）束了，通風排煙管道（dào），還有的（de）一（yī）點就是驗收。拋（pāo）開機器本身的質量，排（pái）煙管道廠家，安裝後需要注意（yì）的兩點就是電機和濾網（wǎng）的位置及對家用新風係統的風管進行驗（yàn）收。前者是（shì）為了（le）便於日後檢修及濾網清洗，後者（zhě）的驗收則需（xū）要首（shǒu）先檢查風管的（de）外表（biǎo）麵是否有裂開或（huò）刮痕，然後檢查風（fēng）管連（lián）接處是否（fǒu）嚴實，可以通電運行，然後在風管上麵塗滿（mǎn）肥皂水，檢查是否有漏（lòu）風的情況。如出風口處沒有出風，可能是（shì）管道分布不勻（yún），或管（guǎn）道出現裂開和凹陷等情況。
1、鍍鋅鋼板風管
近幾年的空調工程施（shī）工中，大部分還都是采用的金屬風管作為施工材料，用（yòng）傳統的方法，經（jīng）常出現（xiàn）的就是鍍鋅鋼板風（fēng）管。這種風管雖然采用的還是很多，但是它其實存在很大的弊端，在我國雖然大部分地區的空氣（qì）濕度都（dōu）不大。但鍍鋅鋼板風管很容易氧化生（shēng）鏽，具有很強的氧化性，還有它本身的導熱性（xìng）決定了它保溫性很差的特點，因此這樣的風管在使用時一定要做一（yī）些保溫的措施，另（lìng）外還要采取一些消聲措施，因為在施工中還很容（róng）易產（chǎn）生噪聲。因此這種傳統的方法施工速度也是比（bǐ）較（jiào）慢的。
2、新型複（fù）合玻璃纖維板風（fēng）管
經過實（shí）踐觀察（chá）以後，人們發現（xiàn）了前兩種的（de）風管都存在（zài）太大的（de）弊端，經過不（bú）斷地研究（jiū）和改進，出現了如今性能蕞好的新型的複合玻璃板風管。複合玻璃板風管是采（cǎi）用（yòng）離心玻璃纖維板當（dāng）做製作的原料，先用玻（bō）璃絲布噴膠處（chù）理，然後用鋁膜防濕，完全的符合國家的標準。這（zhè）種新的風管把傳統的風管的大部分的問題都解（jiě）決（jué）了，例如因為濕度引起的氧化、噪音，還有漏風量小和防（fáng）火等等問題，還有它本身使（shǐ）用（yòng）的材料很輕，並且造價不高，這樣就可以進行大量的生產（chǎn）並且在現場改組的時候很方便。如（rú）今這（zhè）樣（yàng）的風管已經成為了空調施工中用到（dào）蕞多的了。
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